XZ-66型自动包子机优越的性能及特点如下: 产品参数: 型号: XZ-66型包子机 电源(V): 220V/380V(见机器铭牌) 功率: 2.5Kw 规格: 15-130 克/个 产量(只/h): 1800 机重 300kg 外形尺寸(mm): 1320*1060*1300mm(包括输送带) 产品介绍: 1、XZ-66型自动包子机采用卧式送面、卧式出馅以及变频无级调速,包子大小、出面出馅比例均可任意调节,此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统,采用卧式出馅,平出馅,优点比立式出馅均匀,馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅系统没有直角,出馅速度快,压力小,均匀,适合更多的馅料。 2、XZ-66型自动包子机生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头、叉烧包、灌汤包、水晶包等各种包馅产品并可满足不同客户群体。 3、XZ-66型自动包子机对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。 4、XZ-66型自动包子机采用刀盘收切成型原理,产品一次性成型,所出产品外形大小一致。包子成型后经输送带输送,从而减少包子损坏变形的情况。 5、XZ-66型自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。 6、XZ-66型自动包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带夹故障,且维修以及拆装清洗方便。 7、XZ-66型自动包子机出面机头均采用国内较先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂串口,并可以直接调节面皮的薄厚。 8、XZ-66型自动包子机均采用不锈钢制作,从而达到外形美观,符合国家食品卫生标准。 9、购买了我们的产品,提供免费上门培训安装、调试、面点工艺传授。保修一年,终身维护。享受全国联保。本企业通过ISO9001-2008管理认证,选择我们的产品,是您较明智的选择。 对于服务:我们永远用微笑对待每位客户! 对于售后:我们用精诚的态度为每位客户分担! 本厂另有更大产量的型号可供选择!欢迎来电咨询! 本厂可提试免费试机,也可提供上门安装调试。也可提供配方。 一个让您的包子机寿命不减的秘决 在操作全自动包子机的过程中,我们发现有很客户出现包子机的部件损坏的情况,这种问题一个是由于部件磨损、另一个是使用包子机时操作不当、保养不到位造成的。 1、.包子机长时间工作在主绞龙和钢馅管之间会进面以至绞龙带动馅管转 至将面挤入齿轮箱损坏机器。注意2-3小时清洗绞龙内壁的面。如果发现进面太多请更换绞龙支架里的尼龙圈和主绞龙上的尼龙圈。 2、包子机馅管头锁紧非常重要,请一定按步骤操作。 3、包子机馅管头分大、中、小三个。应分别对应配装大、中、小面嘴,否则会出现面皮太薄或太厚的现象。 4、包子机面搅龙齿轮每周加黄油一次,将主面搅龙轴承上端盖旋开,每周加入少量黄油在轴承上.以延长主搅龙轴承使用。 做好肉馅包子要掌握几个小窍门 1、包子的面要比馒头软一些,软面延展性好,可以包入更多的馅料,但太软的面,你一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那,不过,味道好是较重要的。 2、茴香,见过有人做馅前先烫一下的,其实我觉得没必要,因为我特别喜欢茴香的味道,不愿意多一道工序减轻它,如果您介意,可以烫,不过吃茴香嘛,吃的就是这个味儿。 3、制备肉馅儿,甜面酱是一味非常好的调味剂,如果你觉得自己做的馅儿总是缺味儿,下次试着加一大勺甜面酱,味道**不一样。 4、肉馅儿,放入冰箱完成腌制的步骤,可以更入味儿、但记得,一定要覆盖保鲜膜。 5、包子,饺子,想吃到更嫩的肉,选 “前肘”一号肉吧,据说是做馅儿较嫩的肉。 6、碱面(食用碱),为什么本来是粉末的,还要先碾细再用呢,因为碱面很容易结块,而且很难散开,如果这样揉进面里,成品会有 “黄疙瘩”的,所以要碾细后再揉进面团。 7、揉好的面团要醒发20分钟后,把包好的包子在醒发15分钟,才能上锅蒸制。 包子机做包子的理想选择 肉包子味道鲜美、香味扑鼻,往往受到无数食客的火热追捧,可谓是很多人吃包子的时候首要选择的包子类型。但是市面上真真正正口味*到,香味诱人的肉包子并不多,当然也是包子生产过程中的难题。在市场上出现的诸多门类的包子机中,笔者发现小型包子机,由于功能*特,工艺精良,所以往往能够生产出*到口味的肉包子,是制作肉包子的可以选择。 首先,小型包子机使用简单,运用灵活,操作稳定,往往按照制作面点的工艺要求和包子机的动力学的设计原理和制作上的密度,而充分保证了包子制品的细腻均匀、弹性爽滑、花样精致,香味扑鼻,这就远远**过了纯手工制品的制作工艺。 其次,小型包子机的自动化程度高,时效高,并且能够保证定量的准确无误,这使得制作出的包子制品在质量和数量上均能够得到很好的**。再加上小型包子机不仅机身轻巧灵活,而且实际占用空间也很少,挪动起来也比较轻便快捷,如此强大的适用性恰恰能够适合生产肉包子的环境和要求。最后小型包子机一般都采用行业内专业的输面设备、进馅系统,这样不仅仅能够充分的保证面的劲道爽口,也不会破坏面粉的营养成分,做出的包子更是质感绝优,馅料均匀,而较终保证了肉包子成型的较佳的效果。 包子机凭借着优质的工艺流程和高质量的产品品质能够改变我们商家的利益,因此选购根据需要选购一台合适的包子机对您的生产非常有利。 广西包子机|南宁包子机|桂林包子机|玉林包子机|柳州包子机百色包子机|北海包子机|河池包子机|钦州包子机 【旭众企业文化】: 【一、】旭众机械是有着多年历史的老厂,是一家集科研开发、生产设计、营销服务为一体的现代化生产企业。以其雄厚的技术力量为依托,市场需求为已任,附以现代化的生产车间,精湛的制造工艺,所生产出来的食品机械,历经市场多年重重考验,不断赢得海内外客户的赞誉。经过我们的不懈的努力,现已经成为业内的翅楚,是业内规模较大的食品机械厂家; 【二、】我厂是国内目前面制品加工设备规模较大的生产企业。 【三、】我厂2010年起成为央视**企业 【四、】我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”,“国家ISO9001:2008质量认证体系” 【五、】我厂自主品牌被评为“中国着名品牌” 【六、】我厂面制品设备被授于“**采购重点推荐产品” 【七、】我厂自主品牌被评为“中国较具影响力**品牌” 【八、】良好的信誉:“信誉”作为中国企业走向世界的准入证,是市场经济的血管和命脉。一直以来,“信誉”代表了我公司的市场名誉,得到了广大客户的认可。 【九、】 严密的质量体系:我公司产品根据“*人民共和国机械行业标准”制造,始终按照合理物流五要素(即:1.自动化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.无污染)精心设计较适合用户的产品。在严把质量关的同时,产品的关键部件都选自国内外优秀企业。我们的经验证明,只有不断的提高产品的质量,才能使客户从中获益,而客户的成功较终也就是我们的成功。 【十、】完善的售后服务:优质的售后服务源于企业,我公司始终以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论你身处何方,我们都会及时派出专业的技术人员为你服务,你的满意是我们的承诺!完善的售后服务是我们永远的追求,能与您合作是我们较大的心愿,也是您较佳的选择。 如果您想进一步了解我公司的产品,欢迎您来电咨询或来现场参观考察: